葱和蒜经醋泡后食用好么?

可以一起的，但是味道有点怪啊。你可以分开泡，糖醋蒜头，老醋洋葱，醋泡生姜。

）调节肠胃功能：醋的酸味可加速唾液分泌，促进食物的消化速度，醋酸及柠檬酸则能渗透食物，增加食物的营养，改善体质，使肠胃健康。

好吃；醋泡的大蒜，又叫糖蒜；糖蒜可以去腥腻；六七月正是新蒜上市的季节，趁这个时候腌点糖蒜，不仅吃起来甜、脆、嫩、爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用。

蒜用醋泡过营养成分不会流失。而且有很多功效：酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用。还能诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

醋浸大蒜解毒抗癌 大蒜200克，米醋500毫升，白糖适量。将大蒜去皮剥成瓣状，装入加有白糖的米醋中，浸泡1个月后即可服食，每次数枚，佐餐食用。本方消肿散瘀，解毒抗癌。(本版偏方验方，仅供参考，不能代替医生诊疗。

每天吃2-3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。

白醋和葱白还有花椒一起煮有什么作用?

葱可以散寒、开胃、杀菌 大葱是一味中药。中医认为，葱有发汗解表的作用。比如夏季下雨受凉，就可以用姜片、葱白和红糖一起熬水，起到解表散寒的作用。另外，葱还有开胃、杀菌的作用。

杀菌消炎 花椒白醋可以有效抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌和伤寒杆菌的生长，可用于治疗胃肠炎和痢疾等疾病，还能够治疗灰指甲。 活血化瘀 花椒白醋能够促进血液循环，缓解因血瘀而导致的痛经、经闭和月经不调等问题。

有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，可以杀灭99%的细菌、82%的霉菌及80%的病毒，干净环保。

葱白加醋有什么功效

1、葱可以散寒、开胃、杀菌 大葱是一味中药。中医认为，葱有发汗解表的作用。比如夏季下雨受凉，就可以用姜片、葱白和红糖一起熬水，起到解表散寒的作用。另外，葱还有开胃、杀菌的作用。

2、葱白加醋可以缓解鼻炎。鼻塞，多因气候变化、寒热不调，或生活起居不慎、过度疲劳，风邪侵袭鼻窍导致。葱白味辛，性温，入肺、胃经，辛而带润，温而不燥，升多降少，入肺宣散，发汗解肌，可通上下阳气。

3、姜葱白大蒜红糖煮水能加醋，醋具有帮助消化，杀菌消毒的作用，但不应放太多，否则刺激胃。